Manfaat Buncis Untuk Kesehatan Tubuh dan Kecantikan
Assalamualaikum – Teman teman Agustinnesia
Ada yang sering makan sayur buncis? Jika udah pernah beruntunglah kamu. Mengapa bisa? Karena buncis mengandung banyak sekali nutrisi yang baik bagi kesehatan serta kecantikan enggak percaya? Biar enggak penasaran simak ulasan selengkapnya dibawah ini yukk…
Buncis adalah salah satu jenis sayuran yang banyak mengandung vitamin dan mineral. Mengonsumsi buncis dengan tekaran yang tepat akan membuat siapa saja lebih sehat. Berikut manfaat buncis untuk kesehatan tubuh, anak dan tumbuh kembangnya dan kecantikan.
Manfaat Buncis Untuk Kesehatan
Manfaat buncis bagi kesehatan sangatlah melimpah, karena jenis sayuran ini menghasilkan beberapa kandungan vitamin, makronutrien, dan mineral:
1. Sumber Serat
Buncis mengandung karbohidrat dan serat pangan yang cukup banyak. Mengonsumsi buncis akan membuat sistem pencernaan anak menjadi lancar dan sembelit akan membuat mereka rewel tidak terjadi lagi. Sedangkan untuk orang dewasa serat sangat dibutuhkan oleh tubuh karena sangat baik untuk melancarkan sistem pencernaan dan membuat makanan dalam perut menjadi lebih mudah dicerna oleh usus.
2. Mengandung Protein Tinggi
Sayuran jenis kacang-kacangan seperti buncis mengandung cukup banyak protein. Nutrisi ini digunakan untuk tumbuh kembang khususnya pada jaringan otot dan diseluruh tubuh.
3. Memiliki Kandungan Folat
Folat yang merupakan golongan Vitamin B berperan dalam pembentukan sel darah merah. Kalau anak-anak mendapatkan asupan folat tinggi dari buncis, tubuh mereka akan lebih bugar karena darah yang membawa sari makanan bisa berjalan dengan lancar. Hal yang sama terjadi pada orang dewasa kadungan folat akan menjadikan badan kita lebih fresh.
4. Vitamin A dan C
Vitamin A pada buncis membuat tubuh memiliki pengelihatan yang baik. Semntara itu Vitamin C bekerja sebagai daya tahan tubuh tidak mudah terkena flu, batuk, dan infeksi lainnya. Buncis juga mengandung antioksidan bermanfaat seperi flavonoid, alkaloid, katekin, dan antosianin.
5. Sumber Mineral
Manfaat Buncis juga dapat mendukung tumbuh kembang pada tulang dan juga gigi karena buncis mengandung mineral.
6. Lebih Sedikit Kalori
Buncis segar sangat rendah kalori. Karena itu, orang yang sadar kalori tidak perlu khawatir dan bisa memakannya dalam jumlah yang baik. Buncis juga mengandung jumlah natrium, lemak jenuh dan kolesterol yang rendah.
7. Mencegah Infeksi
Sejumlah vitamin Seperti Niacin dan Tiamin yang terdapat dalam buncis juga merupakan sumber yang baik yang membantu mencegah banyak infeksi di dalam tubuh.
8. Menjaga Sel dan Cairan Tubuh
Kandungan Kalium dalam buncis membantu tubuh untuk mempertahankan sel dan gerakan cairan tubuh yang baik.
9. Mengontrol Penyakit Kardiovaskular dan Tekanan Darah
Kandungan kalium dalam buncis juga membantu dalam mengontrol tekanan darah dan penyakit jantung lainnya.
10. Efek Vitamin A
Vitamin A ditemukan dalam buncis yang membantu dalam menyediakan antioksidan dan juga menghasilkan senyawa yang mencegah proses penuaan.
Efek Samping Mengonsumsi Buncis
Buncis adalah salah satu makanan dangan faktor resiko yang sangat sedikit, tetapi selalu ada hal-hal tertentu yang harus diwaspadai.
- Phytates
Buncis mengandung asam fitat yang dapat menyebabkan defisiensi nutrisi bila dikonsumsi berlebihan. Asam fitat mengikat dengan kalsium, seng, dan mineral penting lainnya dan tidak memungkinkan mereka untuk diserap oleh tubuh.
Meskipun kadar phytate dalam buncis relatif rendah, jika Anda menderita kondisi lain yang menyebabkan kekurangan mineral, penambahan asam fitat lebih mungkin bukan pilihan terbaik untuk Anda. Juga, memasak atau merendam buncis secara signifikan mengurangi jumlah asam fitat, jadi hindari memakannya mentah jika Anda khawatir tentang tingkat phytate.
- Lektin
Lektin adalah protein pengikat karbohidrat yang ditemukan dalam berbagai makanan, tetapi terkenal dalam buncis. Buncis memiliki tingkat yang lebih rendah daripada yang lain, tetapi masih ada, dan terlalu banyak lektin dapat menyebabkan protein untuk mengikat sistem usus dan menyebabkan berbagai masalah pencernaan.
Mirip dengan asam fitat, memasak pada suhu tinggi atau perendaman berkepanjangan dalam air dapat mengurangi kandungan lektin pada kebanyakan makanan.
- Alergi
Seperti halnya makanan, beberapa orang yang alergi terhadap buncis dan kacang polong lainnya, jadi pastikan untuk berkonsultasi dengan dokter tentang cara mengobati alergi pada makanan.
Nah itulah beberapa manfaat dari buncis yang baik bagi kesehatan serta kecantikan. semoga ulasan diatas dapat memberikan tambahan wawasan untuk teman-teman Agustinnesia. Kamu juga bisa membagikan ulasan ini ke keluarga atau teman dekatmu siapa tahu bisa bermanfaat untuk orang lain disekitarmu, tunggu artikel bermanfaat lainnya di Agustinnesia.com terimakasih teman-teman Agustinnesia.
Wa’alaikumsalam Teman-teman Agustinnesia.
Artikel buah dan sayur lainnya :
- Manfaat Sayur Bayam Untuk Kesehatan dan Kecantikan
- Manfaat Bayam Merah Untuk Kesehatan Tubuh dan Kecantikan
- Manfaat Ercis atau Kacang Polong Untuk Kesehatan dan Kecantikan
- Manfaat Daun Selada Untuk Kesehatan dan Kecantikan
- 20 Manfaat Keladi Untuk Kesehatan Tubuh dan Kecantikan
- Manfaat Gandum Untuk Kesehatan Tubuh dan Kecantikan
- 20 Manfaat Terong Yang Baik Untuk Kesehatan dan Kecantikan
- Manfaat Bengkoang Atau Besusu Untuk Kesehatan Lambung
- 21 Manfaat Buah Mentimun Yang Baik Untuk Kesehatan Tubuh, Kecantikan Kulit & Menghilangkan Jerawat
- Manfaat Buah Pepaya Untuk Kesehatan dan Kecantikan
Artikel kain lainnya :
- Kain Satin, Kelebihan Kain Satin Karakteristik Kain Satin, dan Harga Kain Satin
- Yuk Cari Tahu! Kelebihan Dari Bahan Kain Ceruti
- Mengenal Kain Rayon Karakteristik Kain Rayon dan Jenis-Jenis Kain Rayon
- Bahan Kain Jersey dan Jenis – Jenis Kain Jersey
- Mengenal Kain Polyester, Kelebihan Kain Polyester dan Jenis-Jenis Kain Polyester
- Mengenal Kain Rajut, Kelebihan Kain Rajut Dan Jenis-Jenis Kain Rajut
- Bahan Kain Twiscone, Karakteristik Kain Twiscone dan Kelebihannya Bahan Kain Twiscone
- Bahan Kain Denim, Karakteristik Kain Denim dan Jenis-Jenis Kain Denim
- Bahan Kain Crepe, Karakteristik Kain Crepe, dan Jenis-Jenis Kain Crepe
- Mengenal Bahan Kain Kasmir, Kashmir atau Cashmere